Опис
Ви го преставуваме кафето од Ел Салвадор Карлос Мендез!
Карлос го води својот семеен бизнис, Geca Coffee, кој поседува повеќе фарми меѓу Апанека и Атако во регионот Ахуачапан во Ел Салвадор на надморска височина помеѓу 1.200 и 1.500 метри. Имотот има освоено повеќе награди, вклучувајќи го Купот на извонредност во 2008 година и повторно во 2010 година.
Семејството Мендез одгледува Пакамара, Пакас, Гејша, Бурбон, Кускатлеко и Центроамерикано, а целото нивно кафе се одгледува строго под сенката на домашните дрвја и шумарството. Тие се исто така одржливо фокусирани и неодамна спроведоа програми за управување со водите за собирање и дистрибуција на дождовница.
Резултатот во шолјата е слатко кафе со полно тело кое сите го сакаме и го знаеме од Ел Салвадор! Ние сме многу среќни со работата на Карлос и горди сме што неговата Пакамара се враќа во нашата понуда 4-та година по ред!
Очекувајте ноти на папаја, портокал и шипинка, со полно/целосно чувство на устата.