Опис

Зрната кафе Хондурас Кабаљеро ги комбинира ароматичните ноти на јагода, ванила и нане Го избравме Honduras Caballero бидејќи носи класична чаша со елегантна сладост. Повеќе од ветувачки почеток на денот! Хондурас Кабаљеро се враќа. Овој пат ќе ве изненади со своите хармонични ноти на овошје, сладолед и нане. Ако го сварите кафето со методот на филтрирање V60, ќе уживате во мекиот и избалансиран вкус на манго, банана, нане и сладолед. Доколку преферирате силен и интензивен вкус, тогаш ви препорачуваме да направите еспресо или шпорет. Кафето Кабаљеро во Хондурас расте на фармата Finca El Puente. Се наоѓа во Чинакла, во близина на познатиот кварт за кафе Маркала. Финка Ел Пуенте е семејна фарма на Марисабел Кабалеро, фармерка на кафе од четврта генерација и нејзиниот сопруг Мојсес Херера. Тие се венчаа во 1996 година и оттогаш заедно одгледуваат кафе. Тие се грижат за своето кафе како што двајца љубовници се грижат за своето дете. Сортата на кафето е Катуаи. Името буквално значи „многу добро“. Кафето Катуаи е познато по својот висок квалитет. Се одликува со сложениот вкус – сладост и киселост, кои се надополнуваат. Сортата Catuai вклучува добро изразена киселост, ноти од цитрус. Има светло до средно тело