Опис
Со ова кафе се означува шестата година од директното работење на Rodolfo Ruffatti Batlle и MCR. Оваа серија на црвен бурбон беше ферментирана 48 часа, излупена, измиена и потоа префрлена на засенчени подигнати легла за сушење 22 дена. Овие дрвја од црвен бурбон се грмушки од кафе кои се на фармата повеќе од 60 години. Засадени од неговиот дедо, Родолфо ни дава единствена можност да вкусиме какво кафе би можеле да искусиме во минатото.